Servings: 8Cooking Time: 10 minutes

Ingredients:

  • 1 apple, peeled, cored and chopped
  • ½ cup maple syrup
  • ½ cup apple cider
  • 1 orange zest
  • 1 orange juice
  • 12 oz. fresh cranberries, rinsed

Directions 

  1. Add all ingredients into instant pot and stir well.
  2. Seal pot with lid and cook on manual high pressure for 5 minutes.
  3. Allow pressure to release naturally for 5 minutes, then release using quick release method.
  4. Allow to cool completely and store.

Nutrition Values:

Calories: 101; Carbohydrates: 23.9g; Protein: 0.2g; Fat: 0.1g; Sugar: 18.8g; Sodium: 3mg