Servings: 8Cooking Time: 10 minutes

Ingredients:

  • 2 ½ lbs. apples, peeled, cored and diced
  • 2/3 cup water
  • 2 ½ tbsp. brown sugar
  • 1 ½ tsp. cinnamon
  • 2/3 cup pumpkin puree

Directions 

  1. Add all ingredients into instant pot and stir well.
  2. Seal pot with lid and cook on manual high pressure for 5 minutes.
  3. Allow pressure to release naturally for 5 minutes, then release using quick release method.
  4. Allow to cool completely and transfer in a jar.
  5. Store in the refrigerator.

Nutrition Values:

Calories: 55; Carbohydrates: 14.4g; Protein: 0.4g; Fat: 0.2g; Sugar: 10.7g; Sodium: 3mg